子窗口后备料。
剩下一个是这里头身板最壮实的小子，被周檀拎到了糕点小厨房里，专门打发蛋清打奶油，也兼着瞥几眼简易黄泥烤箱里的火候。
原本骨瘦如柴、皮贴着骨头的三个人，经过月余的调养，虽然还是面黄肌瘦，但皮下面好歹不再是骨头，多了些油水。
周檀问过他们三个之前叫什么名字，只有最壮实的小子记得自己叫狗牙，其他两人逃难时和家人走散的年纪太小，早忘了名。
周檀征求了下三人的意见，狗牙虽有名字但也想凑个热闹，最后三人按照年纪从大到小，依次叫春芽、春禾、春麦。
欢欢喜喜得了名字，三人年纪毕竟不大，周檀时常能听到三人互相喊着新得的名。
若是有一人读错，须得再大声读上三遍才算完。
吃饱穿暖，一个个精气神也都提上来了，这会儿干活都带着笑。
“东家，小料都备齐了！茶底也煮好了！”
“东家东家，奶油暂时只打发了这些，还要继续备些吗？”
“东家柑橘也……”
原本他们三人开口就叫周檀夫人、王二老爷，后来被王二纠正过来，叫郎君或东家即可。
周檀干脆让他们统一都叫东家，反正他们三个只待在茶铺干活，他和王二又不需要他们到后院去伺候。
新铺子光是大堂和二楼跑堂的小二就雇了四个人，连带着王二一起忙活都忙得晕头转向。
而正儿八经做饮子和甜品的大厨房里也是四个人，其中四个都是刚上手，自然不能样样兼顾。
所以铺子除了每日都会换不同的菜品单子，还有饥饿营销和各种‘会员积分制’等促销机制从旁辅助。
比如，今日开业，店内招牌的‘满汉全席’配乌龙奶茶，仅供前十位。
与此同时，外头的众人听到王二的话后也议论纷纷，有那想买引子却排在了西边糕点窗口的食客直道扼腕可惜。
“居然还上了糕点，要不买些回去尝尝？”刚好排在西边窗口的绿衣小丫鬟看了眼东边那一条长长的队，叹了口气。
“你都不知道卖什么，就急着买回去，万一小姐不喜可如何是好？”另一个小丫鬟忧虑道。
绿衣小丫鬟看了看周围，才凑到这小丫鬟耳边，低声说道：“我听我家夫人席间闲聊说道了沸潭楼的引子其实和这家是一个东家，平日里都得提前差人去抢……咱们现在去饮子窗口排，说不定根本买不到，还不如好赖把糕点买了，也能回去交差。”
另一个小丫鬟一听是这个道理，感激地看着绿衣小丫鬟，“多谢姐姐指点！不然我今日怕是悬了。”
“小事一桩，你日后多听多看少说便是。”绿衣小丫鬟小脸一仰，带着些小小的俏皮和得意。
“有没有排在前面的仁兄，能给我们后头的人说说都卖些什么呀？”饮子队伍后头的人朗声问道。
“窗口刚打开呢！后面的都别急啊！等我仔细瞧瞧都有些什么——”排在头一位的是个一身皂色短打的少年，手里还拎着一个木质食盒，一看就是给主人家来买饮子的小仆。
说话间，不仅旁边糕点窗口同时打开，店铺正门也被人从里往外打开，外头排着的食客纷纷踏进店内。
“今日饮子：茉粉……怎地没有朵朵玫意？”那小仆从小伴着郎君读书，自己也识几个大字。
这会儿看到木牌上的字后，不由得惊呼一声。
他身后那人却是不认字，竖起耳朵听着窗口后头的小哥儿春麦大声喊道：
“今日限定饮子有，茉粉栗奶茶、手捣一品红、乌龙桂花饮、蜜饮金橘团！一杯十五文，一壶五十文！”
春麦他们三人都是逃难来的，自然也不识字，他只是和跑堂的伙计一样，将所有的饮子名硬背了下来。况且他还兼带做饮子，自然是比伙计们记得牢固快速。
重复喊了两遍后，春芽又补充道：“除了蜜饮金橘团，其他都是热饮！”
小仆傻眼了，都是些郎君没叮嘱过的陌生饮子。
春麦嗓子亮，看他一副迟疑不知如何选的样子，壮着胆子又说了几句，顺带着也说给后头的人听。
“家中郎君若是喜饮朵朵玫红，那不妨试试乌龙桂花饮，口感也是丝滑清香，不输朵朵玫红！”
“要是想喝些清爽的果饮，那就选蜜饮金橘团！若是喜欢口感厚重绵密，料多些的不妨点茉粉栗和手捣一品红尝尝！”
他们三个这些日子没少吃点心和饮子，对这里每种饮子的口感和味道如数家珍。
小仆一听，“那给我来三碗乌龙桂花饮、三碗手捣一品红！”
“好嘞！您稍等，”春麦嘴里不闲着，手里也开始上手调配饮子。
身后一直在忙活的春禾在小仆点饮子之时，就已经开始着手调配，两人默契配合着，再加上之前早早备下的几大桶茶底、蜜水和小料。
六个打磨得光滑精致的竹筒很快放到了小仆面前的台面上。
不仅是小仆惊了，后头那些离得近的客人也惊了。
“这么快就做好了？这六个竹筒真的是我的？”小仆给身后那些客人当了回嘴替，不可思议问道。
“当然是您的！”春麦笑着回道。
“好了好了，小书童你买完就让出
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