emsp; “余师傅那边说，让您尽管说，他有时间。”余善财回来禀报。
李知婉怕膳房的人没时间，让余善财提前去问一问，现在他就是回来回话的。
得知余师傅同意了，李知婉兴奋了，“我想做的是一种透明的粽子。”
“透明的粽子？”
别说余善财了，旁边的青莲、青荷还有柳嬷嬷都惊了。
李知婉点头，“不用糯米包裹馅料，而是换成另外一种食材。”
她说的就是在现代曾经很火的星冰粽。
李知婉没吃过，不知道味道，但不妨碍她喜欢星冰粽的模样。
透明的外皮里可以包裹着各种颜色的馅料，并不一定好吃，观赏性却很不错。
李知婉想着弥补一下前世的遗憾，同时也弄点新奇的东西，吸引一下四阿哥的注意力。
最近四阿哥都在准备出宫办差，基本不来后院。
对其他格格来说无所谓，毕竟要么就是知道自己盼不来，要么就是在罚抄佛经，要么就是胆小，对李知婉来说就不一样了。
羊毛薅不到了，她要想办法再多薅一点。
“余师傅说没有头绪，想问问格格有没有什么提醒。”余善财去了一趟膳房，又赶了回来，将余师傅的问题禀报。
提醒？
李知婉回忆着以前在网上看过的东西，但那都是十几年前的记忆了，着实有点难回忆。
“好像有澄粉”
余善财有些不解，“这是什么？”
“一种小麦淀粉，你问问余师傅，说不定他知道。”李知婉道：“我记得好像是在广南边那边有一种小吃就用过。”
李知婉突然想起来，广东不就是现在的岭南吗？现在还属于苦寒之地、烟瘴之地。
她突然就觉得这个星冰粽可能做不成了。
余善财起身，“奴才这就去问问。”
当余善财和余师傅提起这个‘澄粉’的时候，他自己都不抱希望，但没想到余师傅还真知道。
“我知道！”余师傅搓了搓手，兴奋地说：“我当年跟我师傅学艺的时候听说过，还专门跟着学过，只是做出来之后不知道做什么吃食，也就没有再做。”
“真的？”余善财惊讶道：“我们格格说要用澄粉加玉米淀粉，里面包裹的馅料可以随意，水果馅、豆沙馅等都可以，包裹在粽叶里蒸，不要煮。”
余师傅大手一挥，“你让李格格等等，明天我就能捣鼓出来。”
余善财乐滋滋地回去禀报，“余师傅可真厉害。”
李知婉也没想到余师傅竟然会做，“那你跟他说，还能做水晶，用澄粉做饺皮包裹馅料包饺子，蒸出来的饺子好看又好吃。”
“还有肠粉，用澄粉和米粉混合成米浆，倒在容器里上过蒸，里面可以加肉末、鸡蛋还有蔬菜等东西，最后浇上料汁，保证好吃。”李知婉越说越饿，她看向柳嬷嬷，“嬷嬷，给我拿点饽饽吧。”
青莲先一步离开，“今天才送来的鲜花饼，格格肯定喜欢吃。”
鲜花饼送到李知婉的面前，一个个小圆饼叠放在盘子里，酥皮层层叠叠，看着就知道外皮酥脆。
“怎么送来了鲜花饼？”
青莲解释道：“这是膳房新做的鲜花酱做的，之前做的鲜花饼用的都是往年的酱，柳嬷嬷就没让送过来。”
新鲜的鲜花酱，李知婉一听就馋了，拿起一块吃了起来。
全国统一标准，对甜点最高的评价就是不甜。
李知婉手里的鲜花饼也是如此，甜味不突出，更突出的花香，吃上一口，满口留香。
她想了想，道：“让膳房再加两分糖，拿回来后送到前院。”
青荷主动接了这个任务，“格格放心，包在我身上。”-
余师傅有澄粉，但对星冰粽的研发并不顺利，首先就是外皮，要透明，还要柔韧，非常考验手法以及比例。
没有现成的比例可以用，余师傅只能用笨办法，一点一点地试，从一比一开始试，每一个比例都做一份，直到选出最好的那一份。
星冰粽的表皮结束了，内馅又有了一些问题。
豆沙馅的填充进去就是一团黑色，观赏性一般，不是引起食欲而是消退食欲。
“换一种馅料。”余师傅果断准备重做。
青莲就是这个时候到的。
听了青莲的要求，同样摸透了四阿哥的余师傅也明白了背后的意思，“青莲姑娘放心，我一定好好做。”
馅料的调制，余师傅先交给小夏子，他自己则是拿起他独家的鲜花酱以及面粉，开始制作新的鲜花饼。
小夏子一边做一边想，“多种颜色的馅料，味道还不能差啧，这李格格的要求可真多。”
一旁听到声音的余师傅回头看了他一眼，没说话，气势却压得小夏子不敢再说。
小夏子低头专心调制馅料，他也有几分巧思，去皮的绿豆馅是黄色的，有了味道又有了颜色。
“