23、制冰

  冯大青趴着地上,几乎整个上身都被沈新提起,他的心脏不自觉的狂跳紧缩,脊背一直在冒冷汗,开口求饶道:“懂懂懂。”

  “以后谁要是和他们过不去,就是和我过不去。”

  沈新站了起来,把砖头放回原位,“识相一点,和气生财。”

  他像踢垃圾一样把三人踢走,清出一条路来,向巷口走去。

  这几个人嘴上说着不找麻烦,但不能保证他们不会搞小动作。

  人心难测,经过末世,沈新的警惕性翻倍提升。

  但他又不可能一直跟着秦宁摆摊,万一哪天他不在,这群鳖孙出什么坏招,秦宁他们拿什么应对?

  老弱妇孺,秦宁二毛三毛这三个人就占了三个字,还是得给他们整些自保的东西才好,可惜大燕还没有辣椒,不然可以做个辣椒喷雾。

  沈新没想过让秦宁三人和这些人直面硬刚。

  虽然他学过不少格斗擒拿术,也可以教给他们,但即便学了要很长时间才有效果,而且男人和哥儿的力量差异巨大,即使学会了也很难和男人对抗。

  “大哥!”

  二毛和三毛看见沈新,像炮弹一样跑过来抱住他的腿。

  沈新拎开两个孩子,把手搭在二毛和三毛的肩膀上往前走,安抚道:“别怕,已经解决了。”

  秦宁松开紧捏衣摆的手,也快步走过来,“相公,你没事吧?”

  “没事。”沈新微微偏头,“下次我不在的时候,如果有人来闹,直接给银子,别让他们伤到你们就行,其他的我会讨回来。”

  西街店铺鳞次栉比,粮店和杂货店都有,沈新买了五斗小麦,在卖麦芽糖的小贩处,花了五十文买了五斤麦芽糖。

  十字街口有个卖饮品的小贩,不断吆喝着:“酸梅汤咧,冰冰凉的酸梅汤咧。”

  穿书这么久,还是沈新第一次见到卖饮品的小贩。

  小贩肩膀连着麻绳把木箱挂在胸前,木箱里放着排列整齐的竹筒,内侧还铺着厚厚的稻草,应该是用来保温的。

  沈新想尝尝味道,问道:“渴不渴,喝杯酸梅汁吧。”

  二毛和三毛拨浪鼓似的摇头,“不渴,不要。”这东西一看就很贵。

  三毛偷偷瞄了一眼。

  秦宁摇头解释,“我也不渴,早上带了一竹筒水,还没喝完,相公买一杯吧。”

  虽然竹筒里还有水,但他没想过把竹筒水给相公喝。

  通过这些天相处,秦宁发现相公一些小习惯,喜爱干净,不吃剩菜,不喝生水也不让他们喝生水,基本上不用别人用过的东西。

  沈新不好独断专行,只能晓之以理,他微微弯腰,凑到秦宁耳边,小声说道:“我在书上读到不少饮品方子,咱们先尝尝味道,等以后我们做了饮品,有了对比才知道做的怎么样,是不是?”

  秦宁刚想提醒众目睽睽之下离得太近了,听到能赚钱的饮品方子,顾不得害羞,他眼睛发亮,连忙说道,“好,尝尝。”

  说服秦宁后,沈新朝小贩走去,“店家这怎么卖的?”

  “七文一杯,专门在井里镇过一夜才拿出来的,现在还是冰冰凉凉的,夏天最为消暑了。”

  沈新递出铜钱,“来四杯。”

  “好嘞。”

  一截竹筒大概五百毫升,竹筒表面浮着细小的水珠,沈新给秦宁二毛和三毛一人分一个后,就举起竹筒喝了一口。

  口感偏酸,有一股桂花香,偶尔还能喝到细碎的桂花,酸梅汤不算冰凉,应该是拿出来的时间长了,如果有冰块口感会更好。

  可以试试硝石制冰,秦宁一直坐在灶口前烧火肯定很热,制冷降温,做饮品,沙冰,一举多得,沈新心里默默的想。

  回了村,沈新去池塘把鱼捞出来放进木盆,秦宁在灶房做饭,二毛三毛雷打不动的去水田旁捡蚯蚓喂小鸡,沈新去山上找硝土。

  各自其职,分外默契。

  硝石是富含硝酸钾的结晶,而硝土是富含硝酸盐的土壤,是制作硝石的重要原材料。

  一般来说猪圈墙角,老屋墙上和崖边是最容易找到硝土的,前两样沈新敬谢不敏,他选择去山上找,硝土偏黄,质地较轻,表面还有白色的霜状物。

  沈新边走边回忆,寻找山上最可能有硝土的位置,最后在山洞内部和干涸的洼地处,挖了整整一背篓硝土,下山时又捡了一背篓干柴。

  等有时间可以做个木车,上山装物品会比较方便,不知道山上有没有野生的驴或者马,驯服后就可以赶路用,还可以省下不少银钱,下次去深山时多留意留意。

  进了院门,秦宁迎了上来,“相公回来了,饭好了,吃饭吧。”

  “大哥。”

  “大哥。”

  沈新已经闻到了饭香,他放下背篓一一应下。

  午饭丰盛,足足有四道菜,肉菜是酱焖鲤鱼和红烧肉,素菜为拍黄瓜和清炒白菜。

  红烧肉肥而不腻,入口即化,时蔬清脆可口,沈新伸筷子的速度又快了几分,“草木灰咱家还有多少?我一会想试试做硝石,得用到不少草木灰。”

  草木灰在大燕乡村的日常生活中有广泛的

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