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第105章 一碗清汤挂面,底下再窝个荷包蛋

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  “啊?荷包蛋?弦哥哥,我不会呀……”

  许小玲眼神有些黯淡,为没能帮上忙而失望。

  当然,也有其它一点点别的因素在。

  同样是女孩,许家虽然没有十分明显的重男轻女现象,但……

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  总之许小玲在家里的地位不是很高,鸡蛋这种高营养物资,在家里能吃到,但没有权利随意取用。

  煮鸡蛋倒是会,但窝荷包蛋嘛,说实话在家里还真没自己做过。

  “不会?我教你呀!”

  作为知心大哥哥,何雨弦很乐意教许小玲学一些新知识。

  “看,就这样把鸡蛋一磕,一掰,就行了。”

  扑通一声,蛋液裹着蛋黄快速落入滚烫的水中,然后快速散开。

  “咳咳……我这是给你示范一个错误手法,抛去错误的方法,剩下的就是正确的。”

  “怎么样?很简单吧,来,你试一下。”

  许小玲茫然的略过鸡蛋,赶鸭子上架。

  学着记忆里母亲的样子,先把炉子底下的封口踢上,又往锅里蓄了一丢丢水,让锅里的水不再沸腾,然后快速磕了两个鸡蛋下去。

  成了!

  锅里两个白嫩的荷包蛋,和另一个只剩蛋黄的煮鸡蛋形成鲜明对比。

  “小玲,做的不错嘛!想不到你还有成为大厨的潜质!”

  被一个十岁的小女孩比下去,何雨弦多少有些尴尬,干笑两声后,把挂面扔进锅里。

  水开端锅,一碗简简单单的清汤挂面就好了。

  说是何雨弦做到,实在全程基本都是许小玲在动手,就连最后捞面条都是小姑娘做的,何雨弦白捡现成。

  “饭做好了,去叫雨水吃饭吧。”

  ……

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