这一次，投资额度被大幅削减，直接降到了一百万以下的级别。
如果再继续阻止下去，恐怕会成为别人的笑柄。
有人就会说了，京城某位领导简直不如女人，度量低到了不容忍一个不高于百万级的投资项目，简直是可笑。
于是，大家决定放手让娄晓娥和陈雪茹两人负责这两家店铺的运营。
至于何雨水，则完全不再插手管理。
然而，虽然何雨水不再直接管理酒楼和饭馆，但她在装修方面却下了很大的功夫。
她不仅提供了优质的木材，还精心挑选了家具和餐具等用品，决心将这两个地方的装修水平提升到极致。
可以说，即便是长城饭店这样的高级场所，恐怕也未必能全部使用紫檀木制成的桌子来招待客人。
在处理完酒楼和饭馆的事情之后，何雨水开始专注于解决她与酒厂之间的事务。
事实上，她与酒厂的承包合同早已生效。
而那块土地的合同，由于审批失败，已经失去了法律效力。
所以，何雨水最近一直在酒厂忙碌，就是为了处理这里的各种问题。
毕竟，酒厂的状况让上面的领导们也颇为头疼。
如今，竟然有一个像何雨水这样愿意接手的人出现，他们自然不会轻易拒绝。
因此，何雨水与酒厂的承包合同很快就得到了审批通过。
这无疑是甩掉了一个相当沉重的包袱啊！上面的领导们恐怕都在家里偷着乐呢，又怎么可能会拒绝呢？
毕竟，这对他们来说可是一件大好事。
不仅如此，她还与对方重新签订了合同。承包费的用途依然不变，还是用于抵消债务以及支付工人的工资。
而分红机制也保持原样，仍然由吴厂长负责管理。
关于酒厂的承包时间，原本是三十年，但上面认为这个期限太长，不符合相关规定。于是，经过协商，最终确定为每十年续签一次。
然而，何雨水对此并不担忧。因为她心里清楚，到时候这里是否还会继续续约都还是个未知数呢。
毕竟，她的目标是要建立一个完全独立、自我可控的公司和工厂。
此时此刻，情况确实有些特殊，所以只能先这样将就着用了。
在参观完整个酒厂酿酒的流程之后，何雨水转头对身旁的吴厂长说道。
“吴厂长，我们去会议室详谈吧。”
如今吴厂长成了打工仔了，自然是要听何雨水的命令。
毕竟经营权已经归何雨水所有了。
当吴厂长还有张主任等人来到了会议室后，何雨水看着众人都做好了做笔记的动作。
她笑着说道。
“不错，这个习惯好，不过我希望你们做好笔记后也要严格执行我的计划。”
“大家能不能挣到钱，工人们能不能有收入，工厂的债务能不能还清，可就看你们的了，我只是给你们一个方向，懂了吧？”
众人自然是连连点头称是。
如今何雨水接手这里，债务由她负责，大家如今是无债一身轻，办事儿的效率自然是高了不少。
关键工资和分红照拿，自然是会积极的帮助何雨水完成工厂的改造，这样后续产品的出售才能有希望。
何雨水也不磨叽，直言道。
“我参观完整个流程，有一些想法，你们可以听听，有不同的意见可以等我说完后再提。”
“改造工厂必须做到升级设备和改造流水线流程。”
“首先是发酵环节，引入不锈钢发酵罐替代部分地缸，保留固态发酵工艺但提升卫生标准。
配套温湿度传感器与自动化控制系统，精准监控微生物活动，这样产品才会更加安全健康。”
“蒸馏提纯环节，采用多层塔板蒸馏塔辅助传统甑桶，提高酒精提纯效率。
集成余热回收系统，可降低能耗30%以上。”
“原料处理，引进色选机与润粮机，实现高粱杂质剔除率＞99.9%，含水率控制精度±0.5%。
更换液体曲制备设备，替代手工制曲。”
“勾调与灌装，部署电子鼻勾调系统，通过16个气体传感器标准化风味。
升级全自动灌装线，避免人工污染并提升包装效率。”
何雨水说完后，喝了口水，这才接着说道。
“我设想的预期效果是这样的，出酒率提升20%-30%，粮耗降低，增加了利润。
产品一致性增强，勾调标准化程度提高。
满足国际卫生标准，为出口奠定基础。”
何雨水说完后，她看到大家不说话，接着说道。
“全套设备我来买，但前提说好，将来工厂不让我承包了，这些设备的钱你们的付清，或者我拿走。”
此话一出，大家都很