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第1653章 潇湘食单

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  “至于添加了什么食材,你们待会尝一尝就知道了,最初也和你们说过的。”

  “我这道佛跳墙,是准备免费送给宣南坊百业院堂为用的,食材都是市面可以轻易买到的。”

  “都是寻常食材。”

  “处理的法子不一样,滋味就不一样。”

  “这一次的食材配比……,闻着还行,吃着就不好说了。”

  “不同的食材碰在一处,还在一个坛子里炖煮,滋味混合一处,很容易味道怪怪的。”

  “……”

  这股香气……林黛玉自是也有闻到。

  还是怡人的。

  虽然不知道这一次做的佛跳墙是否有成,起码……在气息上是有进步的。

  佛跳墙的一大特点,就是香气格外厚重浓郁,否则,也担不了佛跳墙之名。

  这也说明。

  自己从菜谱所得的手段有用!

  青莲姐姐,自己现在都很少问了。

  自己。

  决定要亲手将这份佛跳墙完善。

  闻着!

  就令人食欲大开,希望待会品尝,也能够十分爽口,那样,就表明这一次的食材配比很合适。

  “香气如此,滋味不会差的。”

  “如果一道菜的滋味不好,那么,它的气息大都是怪怪的,大多数菜肴是那样的。”

  “……”

  宝钗轻品手中的一杯红茶!

  红茶!

  如今在京城很是盛行。

  准确的说,在女子之中很是盛行,就连宫里的皇后娘娘她们那些贵人都在喝红茶。

  太医都所言,红茶对于女子的好处更多一些。

  以至于年初以来的京城茶叶行当都受到影响,红茶的价格涨了三成不止,现在还在涨!

  丰字号下面有专门的茶叶营生,也算受益。

  红茶的香气很好闻,林妹妹这里的红茶是徽州府祁门之地的红茶,香气多似果香,又似兰花香。

  此刻!

  在茶香之外,又有一股独特的香气!

  佛跳墙的气息。

  林妹妹还真是一位知行合一之人。

  说着要做那件事,亲手亲力亲为,嗅着今儿那份佛跳墙的香气,进益可见!

  自己!

  没啥厨艺。

  先前,对于厨艺之道,也没有太大的心思,现在看来,还是有些趣味的。

  自己接下来的时间也不少,似乎也可以试试,佛跳墙这样的难题……就算了。

  做一些简单的点心,应该不难吧?

  应该不难!

  期时,做出来的,送给母亲尝尝,送给哥哥尝尝,也算心意,还有一众兄弟姊妹们,更为心意。

  “宝姐姐这个大多数用的很好。”

  “不然,我就要说到一道特别的吃食了。”

  “那种吃食,闻着臭,吃着……香?”

  “先前咱们去曲苑杂坛,那种吃食摊子不少,也有许多人采买,看着还是很多人

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