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农家四小件

  第一百一十四章:午间的热闹

  中午时分,老李小酒馆内依旧热闹非凡,座无虚席。客人们三五成群地围坐在桌旁,品尝着美食,喝着小酒,聊着天,享受着这难得的悠闲时光。店内的欢声笑语和锅碗瓢盆的碰撞声交织在一起,构成了一幅充满市井气息的画卷。

  “老李,今天生意怎么这么好?座无虚席啊!”吴老师走进小酒馆,看到满屋子的客人,奇怪地问道。

  “是啊,今天也不知道怎么回事,人特别多。”老李一边忙着招呼客人,一边笑着回应。

  “是不是因为你的菜太好吃了,大家都慕名而来?”吴老师打趣道。

  “哪里哪里,可能是今天天气好,大家都想出来聚聚。”老李谦虚地说道,但心里也感到有些疑惑。

  第一百一十五章:客人的议论

  与此同时,几桌客人也在小声议论着。

  “你听说了吗?老李小酒馆今天有个特别活动,所以大家都来了。”一位客人神秘兮兮地对同伴说道。

  “什么活动?我怎么不知道?”同伴好奇地问道。

  “听说老李今天要亲自下厨,做几道他拿手的私房菜,免费请大家品尝。”另一位客人插话道。

  “真的假的?那我们可得好好尝尝。”同伴兴奋地说道。

  “没错,老李的厨艺那可是有口皆碑,今天一定要大饱口福。”第一位客人说道。

  第一百一十六章:老李的私房菜

  听到客人们的议论,老李这才恍然大悟。原来,今天早上他随口说了一句今天要给大家做几道私房菜,没想到消息传得这么快。

  “既然大家都这么期待,那我就恭敬不如从命了。”老李心里想着,决定满足大家的期待。

  他走进厨房,开始准备几道他拿手的私房菜。

  **1. 秘制红烧肉**

  老李先将五花肉切成方块,用开水焯烫去除血沫。然后,在锅中加入少许油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉块,大火翻炒至金黄。接着,加入秘制酱料、酱油、糖、料酒和适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。

  “秘制红烧肉,酱香浓郁,肥而不腻,是我的拿手菜之一。”老李讲解道。

  **2. 招牌香辣蟹**

  老李将螃蟹处理干净,切成块。在锅中加入大量油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒爆香,再加入螃蟹块,大火翻炒。然后,加入秘制香辣酱、酱油、糖和适量的水,盖上锅盖,小火焖煮。

  “招牌香辣蟹,香辣过瘾,蟹肉鲜嫩,是一道非常受欢迎的海鲜菜。”老李说道。

  **3. 私房酸菜鱼**

  老李将鱼片洗净,用盐、料酒和蛋清腌制片刻。酸菜洗净,切成段。在锅中加入少许油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入酸菜,大火翻炒。然后,加入高汤,煮沸后放入鱼片,大火煮熟。

  “私房酸菜鱼,酸辣开胃,鱼片嫩滑,是一道非常受欢迎的川菜。”老李补充道。

  **4. 特色烤羊排**

  老李将羊排洗净,用盐、孜然粉、辣椒粉、蒜末和洋葱腌制几个小时。然后,将羊排放入烤箱,烤至金黄酥脆。

  “特色烤羊排,外焦里嫩,孜然和辣椒的味道浓郁,是一道非常受欢迎的风味菜。”老李说道。

  #### 第一百一十七章:客人的期待

  随着老李的私房菜陆续上桌,客人们纷纷露出期待的神情。

  “哇,今天有口福了,老李的私房菜可是难得一见。”一位客人兴奋地说道。

  “是啊,我听说老李的秘制红烧肉和招牌香辣蟹都非常好吃。”另一位客人附和道。

  “还有私房酸菜鱼和特色烤羊排,今天真是大饱口福。”一位年轻食客说道。

  第一百一十八章:美食与欢声笑语

  客人们一边品尝着老李的私房菜,一边赞不绝口。

  “秘制红烧肉,真不愧是老李的拿手菜,这肉入口即化,香味在舌尖散开,每一丝肉的纹理都浸满了酱汁的醇厚。”一位老者闭着眼慢慢咀嚼着。

  “招牌香辣蟹也是一绝啊,辣劲十足却又不会掩盖蟹肉本身的鲜美。”年轻人被辣得直吸气,却还不住往嘴里塞。

  “这私房酸菜鱼的酸度刚刚好,酸溜溜的很开胃,鱼肉又滑又嫩。”女顾客眼睛发亮。

  就在大家沉浸在美食中的时候,门口突然传来一阵吵闹声。原来是几个附近工地的工人听闻这里有免费私房菜,想来凑凑热闹,但又担心自己身上脏污不受欢迎。老李听到动静赶忙出去迎接:“都是兄弟,进来坐,咱这儿没那些讲究,只要肚子饿了就都是客。”工人们感激地走进来,刚尝了几口菜便竖起大拇指。小酒馆里的欢声笑语变得更加响亮,阳光透过窗户洒在众人洋溢着幸福的脸上,仿佛时间都停留在这美妙的午间时刻。肥而不腻,酱香浓郁,真是太好吃了。”一位客人赞不绝口。

  “招牌香辣蟹,香辣过瘾,蟹肉鲜嫩,真是让人欲罢不能。”另一位客人说道。

  “私房酸菜鱼,酸辣开胃,鱼片嫩滑,真是让人食欲大增。”一位女士说道。

  “特色烤羊排,外焦里嫩,孜然和辣椒的味道浓郁,真是人间美味。”一位年轻食客感慨道。

  #### 第一百一十九章:老李的

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