陈景乐皱眉,点点头:“不错了,我还以为要先从打荷做起呢。”
“不会做菜的才做打荷,我好歹在学校学了这么多年的。”陈景浩笑嘻嘻。
“空心菜会炒吧?”
“会啊。”
陈景乐努努嘴:“行,这道菜你来炒,我看看你做得怎么样。”
旁边是洗好的空心菜以及准备好的辅料。
“没问题!”
陈景浩信心满满。
在他看来,炒个空心菜而已,多简单的事。
……
10分钟后。
“这就是你炒的空心菜啊?”
陈景乐似笑非笑,筷子扒拉一下:“叶子都发黄发黑了。”
陈景浩讪讪一笑:“一点点而已,家庭灶火力不够猛,时间估计错误,是这样的了。”
陈景乐摇摇头:“不能在大锅灶跟家庭灶之间熟练切换,说明火候掌握得还不够。”
陈景浩缩着脖子,无力反驳。
因为事实就是这样,他最大的毛病就是火候掌握得一般,厨师长也说过他好几次了,没想到被陈景乐一针见血道出。
(本章完)
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