;“晴雯，你家里还有人吗？”
似乎这个问题，自己还没问过，缘由脉络大致清楚，细节就算了，说着，又夹过一块滚汤豆腐块。
看着就很好吃。
“少爷，我……我还有一个姑舅哥哥。”
“当初我留在老太太身边的时候，他就求了赖嬷嬷希望找个生计，所以现在西府做厨子。”
“赖嬷嬷又给他配了亲！”
“和那个姑舅哥哥之间，往来不多。”
晴雯垂立一旁，这般事情……说说也无碍，实在是家里……很贫苦，若非运气好，真不知现在是一个什么样子。
“赖家！”
“在两府都很有体面的。”
秦可卿放下手中的粥碗，晴雯所言，自己也在听着，可以看出……赖嬷嬷很有体面的。
而且，也能够插手荣府的一些事情。
小主，
或许紧要核心的事情不好说，然而，其余事情应该都不难。
“有体面是主子给的。”
“就怕一些人仗着有体面，做一些没有体面的事情。”
“先前姐姐所言账簿上的事情，赖升家的肯定知道，库房的人肯定也知道。”
“果然一切都是职责所在，账簿当会是另外一个模样。”
“赖家有功，却在两府一些关键位置上，占据的时间太长了。”
“就是为官做宰，朝廷都有规定，不可能让一个人在一个地方停留太长时间的。”
“三年时间，大部分人都要动一动。”
“五六年，基本上都要动！”
“九边的一些军中将领也是一样。”
一些人兢兢业业辛苦一辈子，有功劳，也有苦劳，有些体面，自然应该。
许多好处，主子想来也会落下。
从宁国府的财务情形来看，明显是一个大问题，如此，就必须值得深究了。
吃着滚热的豆腐块，里面竟然还有丸子，尝了一下，是虾味的，怪不得入口那般的鲜美，秦钟看向姐姐，提及一些事。
朝廷之内，居功自傲，犯了错误，是要受到惩罚的，轻则，罢官夺爵，重罪，抄家灭族！
道理都是一样。
是以，治大国若烹小鲜！
“真要动一动那些人，府上就要乱了。”
“还是先前所言的那些吧。”
秦可卿秀首轻摇，弟弟所言就算很有道理。
也不合如今的府中。
何况，自己现在也没有那个资格。
之前弟弟所说的法子就很好，很折中，却也很有用，过几日就可施为了。
“姐姐巾帼须眉，自然手到擒来。”
“对了，这几日两府点心铺子那里的生意如何？”
秦钟乐道。
姐姐自然是兰心蕙性的，除了有些时候比较敏感，智商没的说，绝对过关。
“生意？”
“还是很好的，如果不是准备不足，只怕，铺子从开始到关门都没有停歇的。”
“这几日……也不知道采买多少只鸡了。”
“城中都采买一空了。”
“这几日正派人去城外采买，炸鸡的利润很大，购买的人很多，长此以往，只怕顺天府的鸡都要一空了。”
“若然铺子开的更多，鸡就就不好买了。”
提及此事，秦可卿便是无奈一笑。
喜的事，生意没的说，这几日每一日账收都在四五千两银子以上，想要提高也很简单！
只要有足够的鸡就行了。
偏偏鸡不好买了。
为此，两府都有派人出城，带着银子前往采买长好的鸡！
一只可以下蛋的鸡在一钱银子以上，公鸡就便宜一些，而铺子里的炸鸡……一份两只鸡腿就有半钱银子。
再加上其余鸡翅、鸡肝、鸡胗之物，一只鸡一钱银子的鸡在铺子里可以有四五倍以上的利！
比起蛋糕差了一些，奈何……炸鸡卖的是最快的！
只要出锅，直接售空！
甚至于都提前预定了！
刨除成本，这几日账收的四五千两银子，分给弟弟的那份，每一日都在一千两左右。
还真是……不错。
银子这个东西，没有嫌多的。
“炸鸡的原料以及调料之物，只要两府的保密事情做好，短时间内，数年以内，都不会有别人会。”